How to Make Perfect Sirop de menthe maison avec la menthe du jardin

Sirop de menthe maison avec la menthe du jardin.

Sirop de menthe maison avec la menthe du jardin You can have Sirop de menthe maison avec la menthe du jardin using 3 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sirop de menthe maison avec la menthe du jardin

  1. You need 1 of énorme bouquet de menthe fraîche.
  2. You need 800 g of sucre en poudre.
  3. You need 800 ml of d’eau.

Sirop de menthe maison avec la menthe du jardin instructions

  1. Enlever les feuilles de chaque branche les passer sous l’eau froide à la passoire et les sécher (je les mets dans mon essoreuse de salade elles ressortent sèche).
  2. Mettre les feuilles de menthe dans un saladier.
  3. Faire bouillir 800ml d’eau une fois fini verser sur les feuilles de menthe et laisser refroidir.
  4. Filmer et placer au frigo 48h.
  5. Filtrer l’eau à l’aide d’un filtre à café.
  6. Verser l’eau dans une casserole puis ajouter le sucre quand le tout arrive à ébullition compter 10 min et éteignez le feu.
  7. Versez dans des bouteilles et bien refermer.
  8. Le sirop de menthe ouvert se conserve 3 semaines au frais si la bouteille est ouverte.
  9. Bon rafraîchissement 😊😊😊.

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